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泡菜滚杠式巴氏杀菌机

泡菜滚杠式巴氏杀菌机

简要描述:泡菜滚杠式巴氏杀菌机整机采用*质SUS304不锈钢制作,灭菌温度、速度可根据工艺要求设定。该机运行平稳,噪音低,不锈钢网带强度高,伸缩性小,不易变形,易保养。

产品型号:

所属分类:滚杠式巴氏杀菌机

更新时间:2021-11-03

详细说明:

泡菜滚杠式巴氏杀菌机介绍

   整机采用SUS304不锈钢制作,杀菌温度、速度可根据工艺要求设定。该机运行平稳,噪音低,伸缩性小,不易变形,易保养。水温由温控仪自动控制,速度采用变频调速。精工细做,美观大方,于适用性、观赏性为一体,并可根据客户要求,调整设备结构细节,主要适用于蔬菜食品加工厂、蔬菜配送企业、大型餐饮配送企业、大型企业员工食堂、脱水蔬菜加工企业、速冻蔬菜生产企业等。设备集应用、技术、操作简单、维修方便等优点。

  巴氏杀菌线分杀菌和冷却两部分,通过链条的不断运转,带动被杀菌物进入槽内连续作业,以水为介质,分杀菌槽,冷却槽两部分,灭菌温度、速度可根据物料加工工艺要求设定。本生产流水线采用巴氏杀菌工艺,适用于腌渍菜,低温肉制品、酸奶、豆奶制品、果冻等食品饮料的低温杀菌。可根据客户要求连入清洗风干线直接装箱。

泡菜滚杠式巴氏杀菌机特点

该系列杀菌、冷却机采用优质不锈钢制作,*进的控制仪表。有造型美观,操作及维护方便等特点,与目前土法(杀菌池)相比劳动强度低,人力少,自控化程度高,温度可在60-98度内自动调控,上下层水温差较小,产品质量容易控制,本产品完全符合GMP,HACCP的的认证要求,卫生高效,是蔬菜食品加工行业的理想设备。

参数

灭菌时间

10-40min

灭菌温度

65℃-95℃可调

蒸汽压力

1-4 mpa

加工能力

根据要求设计

冷却方式

常温或强制冰水

运行速度

无级调整

网带宽度

500-1200mm

功率

常温冷却3kw冰水冷却22kw

耗气量

0.5-1.0㎡

电源

380V/50Hz




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