农业: 一半是传统 一半是革新
更新时间:2022-06-27 点击量:1849
开心农场不再只存在于网上,亲身参与到食物生产种植的过程中,吃到放心的瓜果蔬菜,这是农业可以给消费者带来的福利;根据订单决定生产,消除过多中间环节的损耗,保护可能失落的农耕文明,农业正在试图给传统农业链条的环节重新排序。
让销量决定生产
实际上这两年,作为热度飙升的互联网金融的一个分支,对很多人来说已不再陌生,但是在zui传统的农业领域采用的方式,尚属新鲜。
zui简单的农业模式就是消费者先筹集资金,让农民根据需求进行种植,农产品成熟之后直接送到用户手里,在一定程度上可以理解成农产品的预售。这种模式被业内称为订单农业——根据销量组织生产,降低农业生产的风险。
在国内,农业落地还不到一年。去年创立的网上线以来陆续推出了一些农产品项目之后,上个月底宣布正式进军农业领域,把农业列入平台的重点发展板块,并与汇源集团、三康安食、沱沱工社等达成战略协议。
此外,大家种、尝鲜也瞄准机会,分别于今年四、五月份上线。
“持续曝出的食品安全事件实际上助推了农业的发展。比如有人对奶制品不信任,就想到自己去养牛,喝自家产的奶。但是一个人养头牛太贵,自己也喝不了这么多奶,所以这个人和同样有这个想法的人,一起养一头牛。”大家种CEO陈杰表示。
而此前褚橙、柳桃、潘苹果的大热让更多人看到了农业与互联网结合的潜力,而在互联网金融的推动下,垂直领域的农业终于迎来*批吃螃蟹的人。
zui大的附加值是参与感
“我是农村孩子,进城工作后我经常回到家乡,发现很多农民离开了土地,我们在耕作这一块的知识已经没有人传承下去了,也许用不了五年,会种水稻的年轻人在我们村子找不出一个。”杭州媒体人周华诚一直在思考,“如果农业给农民的回报更多一些,是不是能让更多人重新回到农村从事农业呢?”
有一次,周华诚把老家种的蔬菜带到杭州跟同事们分享,得到的反馈是“好多年没吃到这样的青菜萝卜了”。受到这个启发,去年年底,周华诚凭借老家的三亩地、家里的三个人以及两万元的筹资目标,在网上发起了名为“父亲的水稻田”的项目。
筹资期限是两个月,周华诚根据出资人不同额度设立的回报是30元1斤大米、300元10斤大米,均出自这片稻田。此外,还有一些有参与感的耕种项目,包括插秧和收割,让家长可以带着孩子一起,感受水稻的现场种植。两个月之后,资金筹集成功。
“现在只有我们一家在做,将来是不是有可能让五户或者更多农民一起加入进来,让一个村的农民一起来做,一起按照古法,按照有机无公害的方式来做我们的农业。”这是周华诚对于未来的设想。
除了对农户的改变,农业模式对于消费者来说,与电商提供的服务相比,参与感是他们能够得到的zui大附加价值。“不再只是O2O的概念,而是一种新的生活方式,也就是F2F(Farm to Family)。”尝鲜总陈雷表示。
“现在农业刚刚开始,很多东西没有*显现出来,未来消费者会以更深度的方式参与进来,双方不再只是买和卖的关系,而是变成合伙人。”陈雷提出“供养农业”的概念,“这种模式强调双方的信任,举个例子,现在很多在城里打工的人回到老家都会带老家的特产回来,这就是对老家的食品非常信任。未来我们也希望能建立这种信任关系,而一旦建立了这种信任关系,食品安全问题以及监督整个农业生产过程的难题自然就解决了。”
实际上,这种“供养农业”已经初露端倪。今年3月,淘宝“聚划算”推出了“聚土地”项目,在浙江绩溪县提供1000亩良田,分为一分、半亩、一亩三种套餐让用户认购,由专业农户帮助种植、看护,每半个月有保底产出快递给用户。
“我们的风险控制包括四个方面,项目源、风险保证金、对项目人的评估以及事后追溯制度。”陈雷表示,“风险保证金是指在项目筹集成功之后,会拿出募集资金的20%作为保证金,只先把80%的资金给项目发起人,等zui后的成果出来、出资人拿到手之后,才把剩下的20%给项目方;而如果项目没有按时完成,就把剩下的20%返还给出资人,同时平台也会尽力协调项目方尽量把成果或者之前的资金还给出资人,但是作为平台来说,并不会担保兜底。”
而对于项目源的审核,几乎所有平台都会把食品安全放在*位。
“农业是国民经济的基础,2012年末产值已经达到60万亿,有非常大的空间。”网合伙人、农业总李玉民表示,“目前农业处于早期阶段,主要在农产品销售环节,而实际上农业可以发生于整个农业大链条的各个环节,从农业育种、农产品流通、生态农场、农业机械、生物肥料,到农业科技、农业金融。”李玉民提出,网将推出开心农场、私家认养、拯救农耕文明、寻找跨界新农人、立体绿化等五大模式。
目前农业在国内仍属起步阶段,未来真正发展到“供养农业”、F2F模式成熟以后,很多问题也会迎刃而解。而目前,以顺丰优选为代表的各派冷链物流体系已经开始布局,运输成本有很大下调的空间。