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自动蒸煮机的五大优势
点击次数:578 发布时间:2017-06-19
    蒸煮是将调理好的肉品原料在95℃~100℃温度的蒸汽中经过一段的时间熟化而成,自动蒸煮机用于各种肉类食品的蒸煮加工,如:肉条、肉块、肉串及禽类整、分割产品的熟化加工。设备分多段测温、控制,根据不同肉产品的蒸煮要求,设备的输送装置采用无级式变速设定、控制。
    1、这种自动蒸煮机加热系统选择蒸汽加热、电、燃气辅助加热。热效率利用率高、加热功率大,完全可以满足大容积、大规模连续生产的要求。并且采用了圆性加热管,既保证了足够的热交换面积又可拉开管距,极大的方便了清洗、清渣的工作需求方便。
    2、出料方便快捷。在出料端设有专门的斜式出料网带,主网带速度比它约低20倍,并可通过调节变频器,为下一道工序提供了基础。
    3、产量高。本机设计为连续投料、连续出料形式,加热区域长。网带无极调速或变频调速,从而满足不同的产品加热时间和产量要求。
    4、清洗、清理方便。集汽罩和网带侧板采用连体提升设计,可保证在清理锅体时,有足够的清理空间。同时,锅体采用分部斜锥台设计,设有排水口,便于清洗时排渣处理。
    5、为使产品在加热过程中能翻动均匀加热,加有翻拌系统。翻拌时间、间隔均可通过调整。 

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