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清洗巴氏杀菌机需要注意的事项
点击次数:1714 发布时间:2018-01-23
  巴氏杀菌机是我公司吸收国外先进技术,结台国内食品、饮料、制药等行业的生产工艺需要研制成功的集灭菌、冷却与一体的新型产品。该系列杀菌、冷却机采用不锈钢制作,先进的控制仪表。有造型美观,操作及维护方便等特点,与目前土法(杀菌池)相比劳动强度低,人力少,自控化程度高,温度可在60-98度内自动调控,上下层水温差较小,产品质量容易控制,本产品完全符合GMP,HACCP的的认证要求,卫生,是蔬菜食品加工行业的
 
  理想设备。
 
  我们使用牛奶巴氏杀菌机的时候一定要注意以下事项,我们掌握了这几项内容之后就可以保证我们的设备的使用的安全以及大大的提高我们的工作效率。
 
  1.清洗时要保证浓酸浓碱供应充足
 
  2.长时间低温,检查冰水的进出口蝶阀是否关死
 
  3.均质机清洗时冷却水是否打开;带单效降膜器清洗时,检查蒸发室
 
  4.清洗回路的电导仪长时间不变化时,马上检查所有阀门动作特别是手动阀门是否打开
 
  5.巴氏杀菌机出料口的压力保证在2.5—3.5 bar
 
  6.清洗1500时,根据产品需要选择清洗模式
 
  7.冷均质清洗与管路清洗相同
 
  8.清洗碱电导率40ms,酸电导率20ms

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