当您收到货不知道如何安装火锅底料炒锅的时候建议您先咨询下我们，我们将会安排专业安装工程师现场指导。安装前的准备工作您可以大致的了解下，具体情况如下：
安装前准备
检查设备
核对炒锅型号、规格是否与订购一致
检查各部件是否完好(锅体、支架、传动装置等)
确认配套电源/燃气接口匹配
准备工具
基本工具：扳手、螺丝刀、水平仪
特殊工具：厂家提供的专用安装套件
场地要求
硬质平整地面(承重≥500kg/m²)
预留四周≥1m操作空间
确保通风系统完善(排风量≥2000m³/h)
二、机械安装步骤
基座安装
对混凝土地面预埋M12地脚螺栓(间距按图纸)
使用水平仪调整底座(水平度≤2mm/m)
拧紧固定螺母(扭矩建议80-100N·m)
锅体组装
吊装锅体至支架(建议使用1吨以上手拉葫芦)
校正同心度(径向跳动≤3mm)
安装倾覆液压装置(油压测试压力1.25倍工作压力)
传动系统
安装减速电机(注油至油窗中线)
调整链条松紧度(下垂量10-15mm)
测试正反转(空载电流≤额定值30%)
三、电气/燃气安装
电力系统
接入三相五线制电源(电压波动±10%以内)
接地电阻≤4Ω
控制柜防水等级≥IP54
燃气系统(如适用)
安装燃气泄漏报警装置(距地面30cm)
压力测试：0.1MPa保压10分钟无压降
火焰监测器与主控联锁测试
四、调试检测
空载测试
连续运行1小时，轴承温升≤35℃
噪音检测≤75dB(A)
负载测试
首次投料量为额定30%
温度控制精度测试(±2℃)
急停装置响应时间≤2秒
五、安全注意事项
操作规范
严禁超压使用(蒸汽型≤0.4MPa)
炒制温度不得超过280℃
液压系统定期检查(每月测油质)
维护要点
每日润滑传动链条(食品级润滑脂)
每周检查搅拌桨紧固情况
每季度更换减速机齿轮油(ISO VG220)
联系人：韩经理
地址：诸城市密州工业园区
邮箱：zcwanliyuan@sina.com
传真：0536-6350998
