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滚杠式巴氏杀菌机使用中的较多要求
点击次数:788 发布时间:2015-10-22
    采用巴氏杀菌法,对各类包装产品、蔬菜或罐装食品通过温度自动调节,将杀菌槽中的热水温度控制在80-90摄氏度之间,既能起到杀菌效果,又能保证蛋白质等营养成份不在较大温差范围内波动,保持食品原有的品质,达到对食品不加防腐剂和添加剂,而延长保质期,从而保护了人们的生命健康。其中滚杠式巴氏杀菌机的使用要求比较多,有着以下几点:
    (1)设备使用前应检查夹紧螺栓是否松动,按照说明书应紧到要求尺寸保证所有螺栓均匀一致。
    (2)使用前彻底清洗设备,防止杂质造成堵塞。
    (3)当进入的物料有较人颗粒或长纤维时,进口处应安装过滤器。
    (4)冷热介质进出口接管的安装,应严格按照出厂要求安装,否则会影响换热器的性能。
    (5)组装时密封垫圈而向固定压紧板,板片应严格按顺序排列。
    (6)开机时如两种流体的压力不一样,要先缓慢打开压力低的流体阀门,然后再开压力高的流体阀门,停机时正好相反。
   (7)设备应在规定的工作温度、压力范围内操作。  

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