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巴氏杀菌牛奶口感好,安全杀菌更加健康
点击次数:35 发布时间:2019-12-03
很多人认为,刚挤出来的牛奶新鲜,奶味十足,味道更好,但实际上,喝刚挤出的新鲜牛奶反而是不健康的,因为在挤牛奶的过程中其实有很多的细菌,牛奶本身也带有一些细菌,这些细菌对人体健康是有害的。为此,牛奶需要经过多道工序的消毒杀菌,才能面世出售。现在很多的牛奶处理方法都采用巴氏杀菌消毒方法,这是目前很安全的一种消毒法。

尽管巴氏杀菌消毒方法不是万能的,但是也是目前比较靠谱,且安全性更高的一种方式。巴氏杀菌的杀菌远离是在低于水沸点的温度进行加热,于此能破坏掉对人体健康有威胁的沙门氏菌,大肠杆菌,结核杆菌等。巴氏杀菌方法适用于牛奶的杀菌处理,它的处理时间较短,还能较好的保留了牛奶的香味,营养成为不受破坏。所以用巴氏杀菌方法处理的牛奶口感很好,也很安全健康。 

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