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巴氏杀菌的主要技术参数和特点是什么?
点击次数:717 发布时间:2019-12-03
主要技术参数:

灭菌时间蒸汽压力冷却方式网带宽度耗汽量
可调1-4kg常温或强制冰水500-2000mm0.2-1.0m3/h
灭菌温度加工能力运行速度功率电源
常温-95℃可调根据用户要求设计无级调速常温冷却3kw,
冰水冷却22kw380v50hz
特点:
本生产流水线采用巴氏杀菌工艺,适用于腌渍菜、低温肉制品、酸豆奶制品、果冻等食品饮料的低温灭菌。
工艺流程:杀菌—冷却—清洗—干燥,可配备杀菌曲线记录仪监控生产过程,达到自动高效,安全卫生的生产目的。
输送机、杀菌机、冷却机和风干机整个流程连续运行,自动控制。
生产量:0.5---5吨/小时(按杀菌时间5---10分钟)

 

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