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中国有机农业发展前景
点击次数:968 发布时间:2014-09-01
中国的有机食品具有巨大的国际市场和潜在的国内市场。首先,国际上对中国有机食品的需求逐年增加。据统计,美国、德国、日本、法国等10个发达国家1997年有机食品销售总额在100亿美元以上,在过去五年里,欧盟、美国及日本有机食品销售年均增长25%~30%,预计到2006年欧盟有机食品市场营销额将增至580亿美元,美国将增至470亿美元。而发达国家销售的有机食品大部分来自进口。德国、荷兰、英国每年进口的有机食品分别占有机食品消费总量的60%、60%和70%。其次,中国国内有机食品的消费已呈迅速上升趋势,特别是向婴儿提供的有机食品。因此我们要抓住机遇,转变观念,发挥自身优势,切实解决有机食品生产技术的难题,开拓国际国内市场。    中国有机食品的开发与生产符合国家方针政策。国家从总体上要求农业优化结构突出质量效益,向多样化、高品质的方向发展,今后中国农业将向效益农业发展,发展有机农业和有机食品,符合国家基本要求。中国政府已开始重视与有机食品相类似的从级绿色食品的开发工作,国内贸易部、环保总局、农业部等七部委联合通知要建“三绿"工程,即开辟绿色通道,培育绿色市场,提高绿色消费。

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