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自动蒸煮机使用前请看一下这个说明书

发布时间:2022-11-02 点击量:119
   自动蒸煮机采用电能或蒸气作为能源,根据热力学原理,针对食品的不同要求而设计制造。自动控制漂烫时间和温度,使漂烫工艺简单、安全。节约用水,节约能源。
 
  一、本设备工作时压力肯定,产生高温,存在危急性;操作、维护和使用不当会造成人身伤害;此设备必须由经过严格培训的专业人员进行操作。
 
  二、使用前应检查各联接部位是否松动,设备各部位是否渗漏,各阀门、电气开关是否灵活。
 
  三、将待煮样品妥善处理,放入内桶。
 
  四、将清水倒入外桶内,水位一定要超过发热管2CM以上,连续使用前必须补充上述水位,以免烧坏发热管或发生意外。
 
  五、将内桶放入外桶内,将排气软管插入排泄口(排气软管出口不得朝向人体),盖上锅盖,对准上下法兰的螺栓,逐步均匀的拧紧锅盖,使盖子与主体密合。
 
  六、按测试要求设定温度和加热时间,把开关置于“STER”位置,指示灯亮,表示开始加热。加热开始后,应先打开放气阀,使冷凝水桶内的空气和冷凝水随加热产生的压力排出,当有较急蒸汽喷出时关闭放气阀,此时压力表指针会随着温度的升高而逐渐升高。
 
  七、当压力达到设定值时,计时器开始计时,使设备保持恒压,当压力达到一定时间时,报警器会发出警报,提示使用者蒸煮过程已完成。
 
  八、工作完毕需取出样品时,必须先将电源开关调至“OFF”位置,再翻开放气阀排出容器内的水蒸气,在压力表指针归零之前拧松锅盖上的螺杆,打开锅盖,待冷却后取出试样。
 
  九、当指示灯仍亮、放气阀未打开或压力表指针未为0时,严禁翻开锅盖,以免蒸汽或热水喷出伤人。
 
  十、使用完毕后,关掉电源,拔掉插头,切断电源。必须在蒸煮机清洗之后恢复。
 
  十一、定期进行设备的清洁和设备的日常维护。
 
  十二、如在使用过程中出现任何异常现象,应立即切断电源并通知机电人员处理,严禁私自拆卸。