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火锅底料炒锅,熬粥锅,炖肉锅介绍 可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。夹层锅由锅体和支脚组成,锅体是由内外半球形锅体+直边+支架组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。
自动火锅底料炒锅用于肉类加工、生产香菇酱、方便面酱包、火锅底料、辣椒酱、馅料加工、鱼饵料加工,肉松生产、制糖及化工制药等加热领域;火锅底料、辣椒酱生产设备,可实现酱料、调味料的自动化连续生产。
火锅底料炒锅搅拌器转速变频调节,在0~26rpm内可实现无极调速刮板*,采用公转加自转方式,混料均匀,刮锅*,可很好地解决某些酱料糊锅问题。且可自动升降。